らんちぼっくす 中村さんのブログ

タッパーウェアで28年料理教室を開催させていただいた経験をお弁当店へ

2018-11-15から1日間の記事一覧

大根ビール漬け

大根の季節になるといつもご紹介する 【大根ビール漬け】 大根は皮をはがず、丸太切りマキシクイーンデコレーター上までいっぱい。ザラメ1キロ 塩1カップ 粉からし120g 米酢1カップ ビール500㏄を混ぜて注ぎます。 密封しておよそ2週間目から 美味…