明日は大好評(^^)第２回目の 【シェフによる料理教室】教えていただいた通り 肉の重さの１.２%の紅麹塩をすり込んで、 タッパーウェアで１日、密封保存します。中まで塩が浸透して美味しく焼き上げる事が出来ます 【明日のメニュー】キノコのブルスケッタ ほ…