らんちぼっくす 中村さんのブログ

タッパーウェアで28年料理教室を開催させていただいた経験をお弁当店へ

2018-11-25から1日間の記事一覧

レンジでローストビーフ🥩

レンジを使う際のコツは 調理する重さと時間が比例すること500㍗の場合 100㌘あたり温めなら1分 調理なら1分半 ローストビーフは 中は軽く火が通った程度に レアっぽく仕上げたいので 温めと調理の中間の時間チン!します⌛️ 切り口はこんな感じ(^^) 圧力鍋で…