タッパーウェア 中村DBのブログ

タッパーウェアを使った料理・保存食などご紹介しています。

2018-12-19から1日間の記事一覧

圧力鍋でおはぎ

もち米1カップと米2カップを圧力鍋で炊いておはぎにしました。 もちろん餡子も圧力鍋で(^^) 一度茹でこぼしてから… 小豆より3センチほど多めの水を加えて 加圧調理12分… 汁気を切った小豆を鍋に戻して 砂糖を加えます。300gの小豆に対して砂糖は25…

ビーフシチュー🐮

メチャ美味い 【ビーフシチュー】 紅麹塩をふって一晩置いた牛バラ肉 圧力鍋で焼き目をつければいいのですが、 まとめて作ったのでフライパンで 玉ねぎも飴色に炒めて 今日は市販のデミグラスソース缶を使いました水は使わず赤ワインとケチャップなど…(^^) …