らんちぼっくす 中村さんのブログ

タッパーウェアで28年料理教室を開催させていただいた経験をお弁当店へ

2018-12-21から1日間の記事一覧

カブのポタージュ

クリスマスにピッタリかも真っ白な【カブのポタージュ】 カブの茎はオリーブオイルで炒めて クルトンの代わりに(^^) 圧力鍋に大きなカブ1個と 玉ねぎ1個、水200㏄を入れて 加圧調理3分⏳タッパーシェフプロで滑らかに 生クリーム100㏄と紅麹塩で味を整えま…