毎年、大晦日は年越し蕎麦 お出汁はもちろん【極みだし】です(^^)薄口醤油とみりんで味付け。 蕎麦にはやっぱりかき揚げが合います わかりにくいかも…ですが、 新居浜らしく小海老が大量に入ってます。 芋天と蓮根の天ぷらも。 お酒のアテは焼き豚 あー一年…

新居浜のデモンストレーターさんから 豚ロースブロックをいただきまして… コトコト１時間⏳ 数の子も漬けたし(^^) いよいよ２０１８年も今日でおしまいですね。 来る年、２０１９年が 素晴らしい年になるよう祈ってます 高知県ブログランキングに参加中 ココ↓…