らんちぼっくす 中村さんのブログ

タッパーウェアで28年料理教室を開催させていただいた経験をお弁当店へ

2019-01-11から1日間の記事一覧

ゆず庵さん

↑土佐定食 【くじらカツとハンバーグとエビフライ】高知県ランキング ↑熟成和牛のカットステーキととろける旨味肉汁あふれるハンバーグの極上なセットメニュー 今、ゆず庵さんで定食を頼むと 白ご飯をシャモスープの雑炊セットに変更サービスです(^^) 近藤社…

今日はお味噌作り

昨夜から浸けた大豆を圧力鍋で炊いてます(^^)高知県ランキング 圧力鍋なら10分で柔らかく炊けますが、 私はいつも25分炊きます(甘さが違う) 今日はハトムギ入りのお味噌もあれば… 大豆の代わりにもち米で【白味噌】作る方も 今年最初の味噌作りは35…