らんちぼっくす 中村さんのブログ

タッパーウェアで28年料理教室を開催させていただいた経験をお弁当店へ

2019-01-23から1日間の記事一覧

豚の角煮(リンゴの風味)

圧力鍋を買ったら必ず作りたい料理のひとつ【豚の角煮】高知県ランキング 色々な作り方がありますが、 一番簡単で人気なのは「リンゴ風味」先ずはバラ肉にしっかり焼き目を付けます。この時にザラメを大さじ2杯加えて焼くと 綺麗な焼き目が付きますョ 脂が…