らんちぼっくす 中村さんのブログ

タッパーウェアで28年料理教室を開催させていただいた経験をお弁当店へ

2019-04-05から1日間の記事一覧

レンジで豆腐

タッパーウェーブ丸型(小)で 豆腐を作ってみました。高知県ランキング材料はこの2つだけ(^^) 成分無調整豆乳を100㏄に対し にがり(塩化マグネシウム)1グラムを小さじ1杯の水で溶いたものを混ぜます。 レンジ500Wで1分程度⏳多少ゆるいくらいがちょうど粗…