らんちぼっくす 中村さんのブログ

タッパーウェアで28年料理教室を開催させていただいた経験をお弁当店へ

2019-04-12から1日間の記事一覧

寿司酢とリンゴ酢

手作りの寿司酢 お寿司だけでなく「サラダチキン」作りにも(^^)高知県ランキング鷄ムネ肉の皮を除き、寿司酢大さじ4杯で漬け込みます。 しっかりと味が染み込んだら レンジでチン!流行りの『サラダチキン』が出来ます 新玉ねぎやニンジンは リンゴ酢に漬け…

手作り『ミックス粉』

ホットケーキミックスは数多く市販されてますが、 自分で作るのもいいかも(^^)高知県ランキング薄力粉と砂糖を混ぜると、 どうしても重い砂糖が下に沈むので…タッパーシェフプロのグラインダーで グラニュー糖を細かくしましょう 細かくなる前と後… グラニュ…