明日は『味噌レシピ』その準備をしました(^^)大量に買った牛スジ肉高知県ランキング圧力鍋で下茹でしておきます。強アルカリ水で加圧調理５分です。綺麗に洗っておきます。 豚ロース肉は味噌漬けに。米味噌と白味噌と混ぜました。 続きは明日 高知県ブログラ…