らんちぼっくす 中村さんのブログ

タッパーウェアで28年料理教室を開催させていただいた経験をお弁当店へ

2019-11-18から1日間の記事一覧

黒豆酵素

濃縮だし・甘だれ・リンゴ酢 そして寿司酢など… 基本のタレをいつもご紹介してますが、 今日は【黒豆酵素】を高知県ランキング『2リットルSライン』を使用します。黒豆2カップ 黒砂糖500g 焼酎900ccです(^^)黒豆はキレイなフキンで拭き、 レンチン!で乾…