らんちぼっくす 中村さんのブログ

タッパーウェアで28年料理教室を開催させていただいた経験をお弁当店へ

2019-12-12から1日間の記事一覧

黒胡麻入りお味噌

珍しく午前中がすっぽり空いたので 自分(お客様)のためのお味噌を 20キロ仕込みました(^^)その中の1つは【黒胡麻入り】高知県ランキング国産の洗いゴマをフライパンで炒って グラインダーですりゴマに…大豆と一緒に圧力鍋にかけました(^^)素晴らしくいい…