大根の美味しい季節です。甘酢漬けも切り方を変えれば食感が異なり楽しい(^^)高知県ランキング１キロの大根に対し 砂糖80g・塩30g・米酢40ccで簡単 明日は【漬物と巻き寿司教室】なので、 福神漬けの準備もしました。 明日はこれを 濃口醤油・黒砂糖・米酢で…