らんちぼっくす 中村さんのブログ

タッパーウェアで28年料理教室を開催させていただいた経験をお弁当店へ

2020-06-09から1日間の記事一覧

コロッケの準備(続き)

ジャガイモを圧力鍋で蒸して、 カボチャをレインボークッカーで蒸し、 茹で卵と今朝作った味付けミンチを合わせて 明日のコロッケの準備(^^)ぴったり9㌔♫withサービスセンターの共同炊事 明日は朝からマネージャーも手伝いに来てくれます♫高知県ブログ…

コロッケの準備

合い挽きミンチの粗挽きを買って来て 明日のコロッケの準備中(^^)高知県ランキング火が通り始めると脂と水が出てきます。 これが透き通ってくるまで炒めます。これはまだ… 甘だれを加えて味付け(^^) これからカボチャとジャガイモを蒸して、 茹で卵とともに…