らんちぼっくす 中村さんのブログ

タッパーウェアで28年料理教室を開催させていただいた経験をお弁当店へ

2020-07-17から1日間の記事一覧

温泉卵🥚

低温調理が出来る『新型IH調理器』70度で30分⏳かけてみる。 高知県ランキングすぐに氷水に取り出して冷やします。 まあいい感じかな〜(^^)この頃は炒飯も炊いて作ります。蒸らしの時に溶き卵を回しかけてスーパーミックスボールへ取り出してから味付け♫これ…