らんちぼっくす 中村さんのブログ

タッパーウェアで28年料理教室を開催させていただいた経験をお弁当店へ

2020-09-14から1日間の記事一覧

お手軽コンソメスープ

手作りのコンソメスープ(^^)タマネギスライスを3%の塩で漬けて…しっかり絞ってフライパンで炒めます。油は全く使わずに♫ 塩漬けして水分を抜いてあるので、 飴色に仕上げるのも時短になります(^^) あとは水を加えて 紅麹塩と白胡椒で味を整えたら 優しい味…