らんちぼっくす 中村さんのブログ

タッパーウェアで28年料理教室を開催させていただいた経験をお弁当店へ

2020-12-02から1日間の記事一覧

春巻きと中華風スープ

今日の共同炊事は2品(^^)【春巻き】高知県ランキング【肉団子の中華風スープ】ミンチから…です。 春巻き用は牛ミンチをボイルしてカレー粉・紅麹塩・砂糖で和えた キャベツと人参と合わせます。 肉団子のスープは生姜とネギを効かせて下茹で、 干し椎茸の出…