らんちぼっくす 中村さんのブログ

タッパーウェアで28年料理教室を開催させていただいた経験をお弁当店へ

2021-01-10から1日間の記事一覧

出汁

日本は火山国のため、カルシウムは小魚から摂ることが大切(^^)高知県ランキングそしてカルシウムを吸収するには ビタミンDが必要です。天日干しされた干し椎茸には ビタミンDが豊富♫魚のイノシン酸 干し椎茸のグアニル酸 そして昆布のグルタミン酸水出しした…