タッパーウェア 中村DBのブログ

タッパーウェアを使った料理・保存食などご紹介しています。

濃縮だし

密封力を活かし、しょうゆ・みりん・酒・いりこ・干し椎茸・昆布・鰹節で作ります。

今日はT井さん(松山市へ転勤が決まったそうです)が観音寺のお母さんと
ご一緒に作りに来られました。
・・・ですが、話に熱中するあまり、写真を撮り忘れました。
T井さんごめんなさ〜い。(写真は私の濃縮だしです)

ちなみにT井さんのご実家は、100年の歴史ある観音寺のお茶屋さん。
おいしいお茶の通販今屋老舗です。
お土産にいただきました。ありがとうございます。

高知県下のサンシャインさんにてお取り扱いされているそうですので、
ぜひ、皆さん一度ご賞味くださいませ。