数年前に広島の知人を通じて手作り味噌をご紹介したところ
毎年１月に大勢集まって仕込むのが恒例になりました。
こんなにたくさん仕込みました。
大根のサワー漬けやぜいたく漬けも・・・。
濃縮だしや甘だれ、りんご酢なども広島の方々にも好評です。
それにしても、高速道路が安くてありがたかったです。
土佐市のＹさんは今日はジュースの手作りを楽しんでいたようですね。
昨年ご縁をいただいた市内のＭさんも台所を片付けられたんですね。
みなさんそれぞれに活用してくださってありがとうございます。
