Gマネージャーは１週間分の野菜の準備を日曜日にしていらっしゃるとのことです。
サラダ用の野菜に、味噌汁用の野菜、圧力鍋で人参スープをまとめて作り、お弁当用に鶏肉のオレンジソース煮・・・。
彼女の野菜の保存はもちろんタッパーウェア
①洗って
②皮をむけるものはむいて
③種を除いて
④切って使うものは最初から切って
⑤コンパクトにまとめる
他にもたくさんまとめてストックして、冷蔵庫を片付けたそうです。
Gマネージャーは優雅なお一人暮らしにもかかわらず「５人家族と思ってまとめて作る」と、いつもお話してくださいます。
これなら毎日食事やお弁当の準備が楽々ですね。
素敵です。
