揚げ物は家ではしない・・・という若い方もこの頃は多くいらっしゃいます。
後片付けが面倒だという理由もあれば、カラッと揚げることが難しい
という方も。
例えば唐揚げ。
まわりは色よく揚がっていても中まで火が通って無かった・・・。
サツマイモの天ぷら。
厚めに揚げたら美味しいと思っても、これまた中まで火を通すのが難しくて
揚がったかどうかを確認するために菜ばしで穴を開けてみたり・・・。
まあ、とにかく揚げ物は大変です。
さて、タッパーウェアのレインボークッカープレミアムなら
全面7層構造の高い熱効率に加え、ふたをしたまま揚げられるので
本当に早く、そして中までしっかりと火が通るんですね。
鶏ももにくに甘だれと生姜・にんにくで下味をつけて卵を混ぜ込みます。
油は3cm程度沸かせば十分!
IH調理器に温度管理はお任せです。
フタをしめて揚げ、湯気がフタと本体の隙間から上がりだしたら
大体火が通ってます。
色よく揚がったら中まで火は通っています。
揚げ物が苦手・・・という方、レインボークッカーの揚げ物を
ぜひご覧下さいませ。
イベントスケジュールをご覧くださいね。
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