昨年から通わせていただいている本山小学校へ
今朝は5年生との朝食作りに行かせていただきました。
高知市よりも気温が3〜4℃低くて、調理室は凍える寒さでしたが
子供たちと楽しく調理が出来ました。
朝食ですから
ご飯・焼き鮭・卵焼き・味噌汁・・を子供たちの力だけで作りました。
ダシの取りかたや焼き魚に大根おろしを添えるのは何故?とか
お味噌汁は何故沸かしてはいけないのか、5色の食材についてなど
5年生でも理解できる内容を話させていただきました。
今月はまた弁当作りに行かせていただきますね〜(^^)