タッパーウェアと言えば「密封容器」のイメージが強くありますが、
優れた調理器具も多く扱っています。
その中でも私が好きな製品のひとつに「タッパーウェーブ丸型(大)」があります。
安全で安心な原材料を使用し、耐熱温度は−30℃〜180℃の
電子レンジ専用の調理器具です。
カバーを開けると中にはコーンを付けて、ちょうどリング型の空間が
作れるようになっています。
途中で混ぜることが出来る料理なら、このコーンは使わなくてもいいのですが、
今回の様に、レンジで4分で出来るケーキなどはコーンがポイントです。
そもそも電子レンジというのは庫内を1秒間に24億5千万回振動する
電磁波が飛び交っています。
その電磁波が水分を含んだものを通過する祭に摩擦熱となって
食品を加熱する仕組みだそうです。
ちなみにこの電磁波の特徴を良く考えて、コーンが付属しています。
コーン無しで加熱すると、容器のまわりの方ばかり過熱されるのですが
コーンを付けると、周りからも内側からも加熱され、ムラが無くなるということです。
(この製品を考えた人は素晴らしい!!)
ちなみに電子レンジを使ってブレーカーが落ちた経験のある方は
「レンジって電気代が高そう」と感じている場合もありますが
500Wのレンジの場合、4分で出来るケーキの電気代はおよそ2円です。
上手に使えば光熱費の節約にもなりますね。
そして電子レンジの特徴を知ると、
お赤飯やマカロニグラタン、焼きそば、大福・・・
電子レンジで簡単に作ることが出来ます。
今日はそんなことも勉強しながら、日曜日のイベントを開催していました。
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