らんちぼっくす 中村さんのブログ

タッパーウェアで28年料理教室を開催させていただいた経験をお弁当店へ

柔らかチキンのデミグラスソース風(実践版)

いつもお伝えしたレシピをすぐに実践してくださる方も多く
それはとても嬉しいことです。

Aさん、今回も写真のご提供ありがとうございました。

盛り付けもきれいで美味しそうですね。

付け合せにマイタケを添えたバージョンも・・・。


Aさん、このブログに写真が掲載されることを楽しみにしてくださっている様で、
ご期待に応えさせていただきました。


さて、今夜はケータリングサービスの様に、お客様のご自宅へクッキングをしに参ります。
「ワインに合う料理」とのテーマですが、喜んでいただけるでしょうか?

スティックサラダ・チーズクリーム
鶏ささみのオランダ揚げ・レタス包み
カラフル野菜の梅サワー風ピクルス
ベーコンとしめじのクリームパスタ
ハンバーグ・ピラフ添え
アボカドデップ(ワカモレ


そんな感じです。

今夜の様子はまた明日アップします。


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