連日のボールフェアで実演する料理の中で
ピザは人気のメニューです。
もちろんピザソースも手作り♪
圧力鍋で作ればあっという間に出来上がって楽チン♪
タマネギ・トマト・ケチャップ・ウスターソース・しょうゆ・ミンチなどを入れ
加圧調理5分で完成です。
タマネギなどを丸ごと入れて調理しても
タッパーシェフプロで攪拌すれば綺麗なペースト状になります。
もちろん保存はフリーザーメイトで冷凍を・・・。
ピザやピザトーストはもちろん、パスタやグラタン、
オムレツや豆腐にも相性がいいこのソースは
ぜったいおススメです(^^)
明日は宇和町へ行ってきます。