タッパーウェア 中村DBのブログ

タッパーウェアを使った料理・保存食などご紹介しています。

鶏手羽元の黒糖煮&野菜たっぷり焼きそば

先ずはココ→



今日も開催しました「美と食と健康フェア」

代謝を上げ、太りにくい食事法をお伝えしています。

前半はそのお勉強の時間


これは野菜たっぷりの焼きそばです。


どれだけ入れる?ってくらい入ってます。

キャベツ1/3玉
もやし2袋
しめじ1パック
人参1本・・・・・

全部レインボークッカーウォック(中華鍋)に入れて
中火にかけるだけ(^^)


野菜の持つ水分だけでもちゃんと沸騰しますので、
それで出来上がりです。
味付けは手作りのだし醤油(濃縮だし)と金口胡麻油のみで。


こちらは鶏手羽先の黒糖煮です。


鶏手羽先は前の晩に一度ゆがいてから流水でよく洗い
レモンを絞って一晩寝かせてから調理しています。


発酵食品の代表・ぬか漬けもやっぱりきゅうりが美味しいですね。


美と食と健康フェア、残り2回
27日(土)&30日(火)の10:00〜12:00

今月前半とメニューが変更されています。
ぜひご参加くださいませ。



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