冷んやり だしトマト

最近の流行りもの

『冷んやり　だしトマト』

トマトを湯むきして、薄めのだし醤油に漬け込みます。

一晩冷蔵庫で保管しておくと、中までしっかり味が染みます。

前菜としてナイフ＆フォークでいただくと
何だか高級レストランみたいです。

また、今日は新生姜のハネをいただいたので、
薄く塩をして密封しておきます。

明日これを紅生姜に仕上げます♪

楽しみです〜

高知県人気ブログランキングに参加しています。
バナーをクリックしてくださいね〜

高知県 ブログランキングへ