圧力鍋ミニで作る『カボチャの鶏肉詰め』
発売と同時に他県のマネージャーさんから教えていただきました。
ちょっと豪華でおもてなしにも良さそうな料理ですね。
スムースチョッパーで具材をみじん切り・・・
鶏ミンチも加えてさらに混ぜます〜
中をくりぬいたカボチャに詰めます。
バケットタイプのすのこにのせて、圧力鍋へ・・・
実はこの下にだし汁と調味料が入ってます。
その水分で蒸しあげようという一石二鳥の料理です。
蒸しあがり〜
かぼちゃを取り出して、調味料は水溶き片栗粉でとろみを付けます。
取り分けても楽しい料理でした。
ハロウィンにピッタリ」との声も出てましたよ。