紅茶鶏

昨日仕込んだもの・・・

『紅茶鶏』

紅茶で煮込んだ鶏むね肉を
濃口しょうゆとりんご酢で漬け込みました。

切り口はこんな感じ。

本来は豚ロースを漬け込むのですが
鶏は安いし、ヘルシーかも。

サラダやサンドイッチ、お弁当のおかず、お酒のアテに
ぜひ作ってくださいね〜

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