タッパーウェア 中村DBのブログ

高知県でタッパーウェアの代理店をしています。毎日の様子をご紹介しています。

チーズケーキもお鍋ひとつで♪

明日のオフィスイベントは『ケーキバイキング』なのです。

そこで事前にチーズケーキを焼いてみました。


これは同じくタッパーウェアの代理店をされていらっしゃる
つくばサービスセンターの塩山DBさんから教えていただきました。

ありがとうございます〜


全面7層構造のレインボークッカーならではのオーブン料理ですね。


先ずは弱火にかけた19cm片手鍋でバターを溶かします。


半分程度溶けたら火を止めて、砂糖・薄力粉・卵黄を加えて
よ〜く練ります。


鍋の中で生地がある程度出来たので、
面倒くさいし、そのままシリコンスパチュラで
鍋底に伸ばしてしまいました。


チーズケーキの生地を作ります。

クリームチーズ・卵・砂糖・粉・ヨーグルトで作ります。


これまた便利で、今月セール中の『タッパーシェフ・プロ』で
よ〜く攪拌します。


クッキー生地の上から流し込んで・・・


弱火でおよそ45分焼きました。


あ〜早く食べてみたい♪♪

明日まで我慢・・・



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