先日の火曜日、オフィスイベントでケーキ特集をしたところ
大変ご好評いただきましたので、明日もやります♪♪
着々と試作中・・・・
別立てした生地はカステラです。
レインボークッカー２１cm浅鍋を使って焼きました。
ＩＨ調理器の蛍火（炎１）で５０分焼くとこんな感じ。
上にザラメをふって裏返します。
お鍋いっぱいに焼きあがりました。
１９ｃｍ片手鍋の中でクッキー生地を作って伸ばしたら
チーズケーキの生地を流し込んで焼きます。
こちらは２６ｃｍスチーマーで蒸しあげた
２層プリンケーキです。
現在、まだチョコレートケーキを焼成中。
明日はかぼちゃプリンもしますし
ケーキ以外にもキムチの素作りに海老シュウマイ、
マグロと海老のつみれ汁などもご紹介します。
参加費３００円ですので、お気軽にお越しくださいませ。
１０時〜１２時：北川添のオフィスにて。
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