らんちぼっくす 中村さんのブログ

タッパーウェアで28年料理教室を開催させていただいた経験をお弁当店へ

味噌100kg〜

毎週木曜日の午後はお味噌作りの時間です。

ただ、今日は合計100kg・・・

朝からひたすらお味噌作りでした。


Gさん、いつも楽しい会話と素敵な笑顔をありがとうございます。

Aさんも今回初めてのお味噌作り、仕上がりが楽しみですね。



空気を抜きながら、隙間なく詰めていきます。




タッパーウェアの密封力で、減塩の味噌が仕込めます。
ご興味のある方はお気軽にお問い合わせくださいませ。


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