ピンクのドレッシング

これ、何だと思いますか？

イチゴミルクの様に見えますが、
材料はコチラ♪

むらさき玉ねぎです。

りんご酢や塩、サラダ油と一緒にタッパーシェフプロで撹拌・・・。

こうなりました。

ピンクのドレッシングの出来上がりです。

夕方、オリックス高知の芦田さんが寄ってくださり
わざわざ味見を持って来て教えてくださいました。

芦田さん、ありがとうございます。

明日は宇和へ行って参ります。

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