後藤マネージャーのオリジナルレシピ
『ポテトタルト』
ビスケットとバターをクイックプロセッサーに入れて
細かく砕きます。
レインボークッカー19cm片手鍋にクッキングシートを敷いて
その中にビスケット生地を敷きました。
次に、牛乳・たまご・バター・コーヒー酒などを入れて・・・
ゆがいたサツマイモと一緒に撹拌(^^)
トロトロの生地になりました。
ビスケットの上に流し入れます。
タッパーウェーブ丸型(中)でレンジチン!しておいたリンゴ
上に飾りで並べたら
IH調理器のスポンジケーキを焼く機能で30分・・・
出来上がり〜♪
いかに汚れ物を少なくするかが、テーマらしいです。
一方で、池田マネージャーは大学芋を・・・。
レインボークッカー26cm浅鍋にサツマイモを並べ入れ、
サラダ油を鍋底が隠れる程度、ホントに少し加えます。
砂糖を1/2カップほど加えたら蓋をして
IH調理器の揚げ物キーを押してしばらく放置・・・
時々裏返してまんべんなく砂糖をからめます。
美味しく出来上がりました。
全面7層構造のレインボークッカー。
様々な料理が簡単に出来ます。
高いだけのことはあるな〜(^^)