１玉丸ごと買って来たキャベツ・・・。
使い切れずにムダにしてしまう事ありませんか？
タッパーウェアは完全密封なので、野菜の持ちが違いますョ。
まるでとんかつ屋さんで出てきそうな細切り（＾＾）
すのこを敷いたＭＭボールで千切りキャベツをストックします。
細く切れた理由はコレ↓
新製品の『ベジプレップスライサー』
８，０００円
様々な切り方が出来ます。
千切りをする際に、最後までスライサーだけでは難しいので
残った端はざく切りにして、保存しておきます♪
あまり片付いていないですが、オフィスの冷蔵庫は
いつもこんな感じ・・・
すのこを敷いて密封すれば長く保存が出来ますが、
同じ密封でも、塩を振っておくとお漬物になります。
この頃、白菜を漬けて、かつお節をまぶして食べるのにハマッてます。
明日は八幡浜へ行ってきます。
