キムチの素作り

今週から「キムチの素」の作り方もご紹介して参ります。

キムチ作りに欠かせないのがこの２つ♪

韓国産唐辛子とアミの塩辛です。

最寄の業務用スーパーなどで購入することが出来ます。

アミの塩辛を使うことで、仕上がりの旨味が２倍になるとか・・・。

皆さん、お気軽に習いにお越しくださいね〜（＾＾）

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