らんちぼっくす 中村さんのブログ

タッパーウェアで28年料理教室を開催させていただいた経験をお弁当店へ

葉にんにくのペースト

ご縁あって、葉ニンニクのタレをまとめ買い♪


もちろん、自分で作ろうと思えば作れますけど、
葉ニンニクがなかなか手に入りませんし、
季節モノなので難しいですね。


いっさい、添加物などが入っていないので、
冷凍保存しています。




パスタにからめたり、
濃縮だしと合わせてかつおのタタキなどにも
美味しそうです。


1ビン700円ですよ〜(^^)



そういえば、今朝は高知で有名なシェフ
バール・バッフォーネの青野シェフが
オフィスに突然お越しになりました。


嬉しくてついツーショット♪♪

いつお会いしてもカッコイイ(^^)/~



オフィスに奥様が味噌作りに来られていて
スマホを忘れていたらしく、届けに来られたわけです。




優しいですね〜(^^)

いつも素敵です・・・・。



明日は松山市で離乳食の講座を開催します。
現在40名を超える参加をご予約いただいてます。


喜んでもらえるよう、頑張ります。


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