らんちぼっくす 中村さんのブログ

タッパーウェアで28年料理教室を開催させていただいた経験をお弁当店へ

大根サラダ


あると便利な『スーパーミックスボール』


今日は【大根サラダ】をご紹介します。


大根   2本(短冊切り)
きゅうり 3本(輪切り)
人参   1本(短冊切り)
長ネギ  1本(小口切り)
セロリ  1本(小口切り)

・・にして、スーパーミックスボールへ入れます。


そこへ
米酢   1カップ
サラダ油 1カップ
塩    大さじ1をよく混ぜて注ぎいれます。


シール(ふた)をして密封し、30分・・・・。


それで完成♪


大人4人で一回の食事に必要とされる野菜の量です。


お試しを〜(^^)


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