らんちぼっくす 中村さんのブログ

タッパーウェアで28年料理教室を開催させていただいた経験をお弁当店へ

お芋の天ぷら

この頃は家庭で揚げ物を
ほとんどしないという方も多いようですね。

やはり後片付けが面倒だったり、
上手に揚がらなかったりと悩みがあるのでしょうか・・・。


タッパーウェアの全面7層構造のお鍋なら
揚げ物が手軽に、しかも簡単に出来るようになるかも♪




芋の天ぷらは多少厚めに揚げた方が美味しいですが、
中まで火が通ったかどうか、菜箸で穴を開けた経験が
私にもあります(T T)


レインボークッカー26cm浅鍋で揚げてみましたが、
油の表面積いっぱいに揚げることが可能です。
(もちろん天ぷら粉などは使いません〜)




しかもフタをして揚げることが出来ますので
まわりも汚れにくく、後片付けも簡単(^^)



お芋に火が通ったかどうかは、本体とフタの間から
湯気が勢い良く上がってくるのがサイン♪


今月は毎回、芋天揚げてますョ♪♪
食べに来てね〜


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