高知 須崎のご当地ラーメンとして
すでに広く知られている『鍋焼きラーメン』
まだオープンに向けて準備中ですが、
なかなか素敵な店構えですね。
須崎のご当地キャラ【しんじょう君】がご家族連れにも喜ばれそうです。
お店の隅には屋号の入ったちょうちんが目立ってました。
JR朝倉駅からすぐ見える場所で、
高知大学の正門のすぐ西側にありますョ。
オーナーは親友の川村さん♪
19年もの間、スーパー公務員だったのに、
昨日退職され、夢を実現することになりました。
開店は4月21日火曜日。
彼の話を聞くと・・・
「ラーメンで満腹感を味わえます」
「ご家族や友人で気軽に集えるお店を目指します」
「健康に敏感な子育て世代の母親に、ぜひお召し上がりいただきたい」
そんな話を熱く語ってくれました。
なるほど、確かに高知県の認可をもらって
禁煙優良認定施設のステッカーがドアに張ってありますし、
座敷は小さなお子さんが上がり降りしやすい高さにしたそうです。
ご自身も1歳になったばかりの子供が居ますので、
「添加物を使わない、そして油控えめの鍋焼きラーメンを目指す」ということです。
実際のメニューも教えてもらいましたが、
そこは実際にお店でご確認くださいね♪
いい材料を使っているみたいです。
これは本当に開店が待ち遠しいですね(^^)
お店の場所はココ
『鍋焼きラーメン あきちゃん』
〒780-8072
高知県高知市曙町2丁目4−30
あかつきビル1F
営業時間:11:00〜17:00(売り切れ次第終了)
定休日:日曜日
TEL088-821-7258(FAX兼)
オープンしたら、ぜひ一度足を運んでみてくださいね。
よろしくお願いします。