「スーパーミックスボール」で作るシリーズ
【スタミナサラダ】
それにしても野菜が高いですね😵
高いからこそ無駄にはしたくないものです。
「スーパーミックスボール」に
キャベツ 1玉(ザク切り)
タマネギ 1個(スライス)
人参 1本(薄切り)
ピーマン 1個(細切り)
キュウリ 3本 (輪切り)を入れて、
塩を大さじ2杯振り入れます。
シール(ふた)をしてよく振り
全体に塩が行き渡るようにします。
30分ほどすれば野菜から水分が出てますので、
それを捨てて…
(だいたい100ccほど出ます)
米酢 大さじ4杯
油 大さじ8杯を沸かして注ぎます。
すり胡麻大さじ4杯を加えて完成です(*^^*)
これが大人4人で一回の食事に必要な野菜の量🥦
美味しいので是非お試しを〜😊
昨日は昼間に
「鮭寿司」も作りました。
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