ウォックでおでん🍢

口径が大きく２８㎝のウォックなら

おでんも取りやすくて良いですね〜

これからコトコト仕上げます(*^^*)

午後からは【ぬか床ワークショップ】

我が家のぬか床も６年ものになりました。

日本の三大発酵食品

・味噌

・ぬか漬け

・納豆

腸内環境を整えるためにも

酵素を摂って健康な身体作りのためにも

積極的に発酵食品を摂りたいですね〜〜

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