らんちぼっくす 中村さんのブログ

タッパーウェアで28年料理教室を開催させていただいた経験をお弁当店へ

ピーマンの肉詰めは…

裏返さずに焼きましょう(*^^*)

餃子を焼く時と同様に
焼き目が付いたら蒸し焼きに。

甘だれとケチャップを混ぜて
水で薄めたタレをまわしかけ、
蓋をして蒸し上げると綺麗に仕上がりますよ〜😊


昨日は午前中のアセンブリを終えて
お見合い会場へ…

その後はマネージャー達とヒレカツを50枚仕込んで…

仕事を終えてからは、この頃お世話になってます
【アゲイン】さんへ(*^^*)

最近はココがホーム🏠

名物(❓)のゆで卵をアテに

「中村さんはうちのスタッフだから」と
準備してくださった焼酎をいただいて

メチャクチャ美味しい馬刺しをいただいて

その後は三好道場の水炊き会へ🍺

多くの方々と有意義な時間を共有出来た1日でした。


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