らんちぼっくす 中村さんのブログ

タッパーウェアで28年料理教室を開催させていただいた経験をお弁当店へ

梅干し3日目(^^)

昨日赤紫蘇を入れた梅干し

すっかり梅酢も上まで上がり
綺麗に色が付き始めました〜😊

7月の土用になれば
天日干しして仕上げたいと思います😍

後ろに見えるのは梅酒です🍸
梅酒の時だけは、青梅を冷凍してネ



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