タッパーウェア 中村DBのブログ

高知県でタッパーウェアの代理店をしています。毎日の様子をご紹介しています。

エリンギのぬか漬け

巷では「舞茸」がブームだそうで…


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昨日は近所のスーパーでは完売してました。

そこで舞茸を諦めてエリンギをぬか漬けに(^^)

私のぬか床はもう6年目⌛️

エリンギは生で漬けました。

これは美味い😋😋😋


夏も終わりに近づいたことですし、
ゴーヤもぬか漬けに(^^)

苦味が好きな方には好評かと🎵


ぬか漬けは乳酸菌も豊富(^^)
酵素を摂るためにも積極的に食べましょう〜

今月は【ぬか床作りワークショップ】も開催しますョ😍


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