今日は朝から味噌作りとぬか床作り🎵
随分と涼しくなって来たし
これからが本番(^^)
写真全く撮れてないけど…
もう長年にわたり毎週参加してくださる「シゲちゃん」も
今日はお味噌作り🎵
コーヒー飲みながら色んなお話も聞かせてくれて
楽しいひと時でした😊
一方でぬか床作りは赤ちゃん連れの方々👶🤱
「ゴーヤとエリンギのぬか漬けが美味しかったから」と話してくれました〜
私も明日のために
舞茸・しめじ・出汁を取った後の昆布と椎茸を
ぬか床に仕込みました(^^)
今日は朝から味噌作りとぬか床作り🎵
随分と涼しくなって来たし
これからが本番(^^)
写真全く撮れてないけど…
もう長年にわたり毎週参加してくださる「シゲちゃん」も
今日はお味噌作り🎵
コーヒー飲みながら色んなお話も聞かせてくれて
楽しいひと時でした😊
一方でぬか床作りは赤ちゃん連れの方々👶🤱
「ゴーヤとエリンギのぬか漬けが美味しかったから」と話してくれました〜
私も明日のために
舞茸・しめじ・出汁を取った後の昆布と椎茸を
ぬか床に仕込みました(^^)