あると便利🎵
明日の八幡浜の準備をしながら、
大根の福神漬けも作ろうかと…
大根２キロ（大２本）をイチョウ切りにします。
包丁よりもスライサーが早い(^^)
このベジプレップスライサー・ジュニアは
裏のレバーを動かすと
スライスの厚さを３段階に調整出来ます🎵
メチャ便利😍
スーパーミックスボールに入れて
紅麹塩を大さじ３杯と
ターメリック大さじ１杯を加えて🎵
このまま密封して丸一日置きます。
明日の八幡浜から帰ったら仕上げよう！
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