肩ロースのグリル

１日塩を馴染ませたブロック肉🥩

フライパンで表面を焼いて…

肉の旨みを閉じ込めてから

200℃のオーブンで焼きました(^^)

その間にタッパーウェーブ丸型（小）に
切れ目を入れたリンゴを🍎

カバーをしてレンジ５分⌛️

そのリンゴをキャラメリゼして
付け合わせに🎵

自動的に同時に出来る「リンゴジュース」を
バターと合わせてソースにしました。

先月お求めいただいた【オーブンウェーブ】が役立ちそうですね(^^)

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